Новости

Новинки готовых блюд

Начинаем Новый год с НОВИНОК 🥳🎅🎄🤗🙃
Готовые вторые блюда, приготовленные по технологии "Су-вид":
💥 Бигус с колбасными изделиями, упаковка 250 грамм
💥 Сосиски с картофелем в соусе, упаковка 250 грамм

Удобно разогревать, вкусно есть! 😁 Уже в продаже в фирменных торговых точках!!!

Еще раз напомним несколько слов о технологии "су-вид":
❣ С французского языка sous-vide (су-вид) переводится "в вакууме".
❣ Все необходимые ингредиенты расфасовываются в полимерные пакеты под вакуумом.
❣ Далее продукты проходят длительный процесс варки при температурах пастеризации.

Основные преимущества такого способа приготовления:

👍Продукты невозможно пересушить или не доварить.
👍 Клеточные мембраны мяса не разрушаются, мясо всегда получается сочным, приобретает насыщенный вкус и текстуру.
👍 В процессе приготовления обеспечивается идеальное пропитывание всех ингредиентов мясным бульоном.
👍 Блюда защищены от вываривания и утраты полезных веществ. Вес исходных продуктов практически не несет потерь.
👍 К тому же разогреваются готовые блюда всего 2-3 минуты в СВЧ печи или на сковороде.

Приятного аппетита вам и вашим близким!!!