С января 2019г. Ангарский мясокомбинат получил возможность использовать на своих продуктах их охлажденной говядины отличительный товарный знак "Продукты Приангарья".
Требования к кандидатам серьезные - это производство заявленной продукции на территории Иркутской области из отечественного сырья. Обязательно соблюдение технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и отсутствие претензий к качеству продукции со стороны контролирующих органов.
Право использовать товарный знак присваивается на основании решения специально созданной в министерстве сельского хозяйства Иркутской области Межведомственной комиссии, в которую входят руководители и специалисты органов исполнительной власти и организаций агропромышленного комплекса региона, некоммерческого партнерства «Союз предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности».
Всем высоким требованиям соответствует относительно новый для мясокомбината продукт – охлажденная говядина. Мясо производится из бычков мясной породы Герефорд, выращенных в естественных природных условиях на просторах Нукутских степей в Иркутской области.
Мясо уникально по своим питательным и качественным характеристикам. Никогда не подвергалось заморозке. Подходит не только для тушения и варки, но и остается мягким и сочным при жарке на костре, гриле, барбекю. Также является идеальным для приготовления классических и альтернативных стейков. А вакуумная упаковка позволяет сохранить потребительские свойства мяса более длительное время.
На суд комиссии был представлен ассортиментный ряд из 15 наименований: мясо говядины цельномышечное, мелкокусковое, с маринадами и без. Все позиции выдержали отбор и теперь по праву на упаковках с охлажденной говядиной красуется зеленая кедровая шишка – региональный знак качества.
Сюжет на эту тему можно посмотреть здесь: https://www.youtube.com/watch?v=LXGb3O-I1mU&t=94s
АО , 36 «МПК «АНГАРСКИЙ» | г. Ангарск, ул. Мира
+7 (3955) 508 104 |